Mam tom chua

Mắm tôm chua là mắm đặc sản của người dân miền Trung , là loại mắm được làm chủ yếu từ tôm và muối ăn. Qua quá trình lên men , mắm tôm có mùi vị và màu sắc đặc trưng . Mắm tôm thường có 3 dạng: đặc, sệt và lỏng.

Mắm tôm có mặt trong nhiều món ăn dân dã miền quê như cà pháo dầm mắm tôm , nộm rau muống . Mắm tôm thường được đánh với nước cốt chanh hay rượu trắng cho đến khi sủi bọt để dậy mùi và làm loãng , có thể thêm một chút xíu đường cho vị đỡ gắt .

Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán nhiều loại mắm ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng , quý khách mua hàng liên hệ qua thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Xin chân thành cám ơn .