Bánh tráng dừa

Bánh tráng dừa là món đặc sản nổi tiếng ở Bình Định , là một món ăn dân dã của ngươì dân xứ dừa , một món đặc sản mà nhiều người ưa thích nhất là du khách .

Bánh tráng dừa được chế biến từ

  • gạo ,
  • nước cốt trái dừa ,
  • mè ,
  • muối
  • một số gia vị

Tất cả các nguyên liệu thích hợp làm nên hương vị đặc trưng cho bánh tráng Bình Định.

Cách làm bánh tráng dừa

  • Gạo ngâm nước cho mềm và xay thành bột .
  • Bột gạo được trộn đều với nước cốt dừa .
  • Đem đi tráng thành bánh. Bánh tráng nước dừa thường được tráng trên khuôn to và tráng thành lớp dày .
  • Sau khi tráng, bánh được đem phơi dưới nắng, nếu có nhiều nắng thì chỉ cần một buổi chiều là bánh khô rồi.

Cách dùng bánh tráng dừa

  • Khi nướng lên, bánh phồng ra và tỏa mùi thơm thơm và rất hấp dẫn .
  • Chiếc bánh tráng thơm phức mùi hành phi và có mùi vị bùi béo của dừa và mè, mằn mặn của muối .
  • Ăn với tương ớt là ngon nhất .

Bánh tráng dừa Bình Định món đặc sản ngon , món ăn vặt hấp dẫn cho mọi người . Một món đặc sản làm quà cho người thân , bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác xa . Bạn hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 02363750467 hoặc qua viber , zalo ( 0903598277 ) hoặc mua trực tiếp tại Siêu thị đặc sản Miền Trung - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám , Đà Nẵng ) hoặc liên hệ mua hàng qua website . Hân hạnh được phục vụ quý khách .