Bánh bột lọc

Bánh bột lọc là đặc sản xứ Huế , bánh được làm từ bột năng và nhân thịt . Bánh bột lọc có màu trong suốt , đơn giản nhưng hấp dẫn . Bánh bột lọc là món ăn dân dã , là món ăn chơi nhưng do nhiều người thích nay trở thành món đặc sản ngon và nổi tiếng .

Bánh bột lọc có hai loại:

  • Bánh bột lọc trần
  • Bánh bột lọc gói lá chuối

Bánh bột lọc tuy đơn giản nhưng cách làm lại cầu kỳ , muốn làm bánh ngon phải có kinh nghiệm và bí quyết nghề nghiệp .

a- Nguyên liệu cho vỏ bánh

  • bột năng
  • nước lạnh
  • dầu ăn
  • muối

b- Nguyên liệu cho nhân

  • tôm
  • thịt nạc hay thịt ba chỉ
  • nước mắm ( nước mắm cốt nhĩ )
  • đường vàng
  • tiêu xay
  • hành hương ( hành Lý Sơn )
  • tỏi nhỏ ( tỏi Lý Sơn )

Tại Đặc sản miền Trung - Đại lộc Phát có bán nhiều loại bánh bột lọc ngon , chất lượng , món quà hấp dẫn cho du khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .